こんにちは マヌカハニー25ドットコム鈴木です *:.。. .。.:*・゜☆゜
「ニューヨークカー」の「水切りヨーグルト」のブームから5年。
チーズやヨーグルトの苦手なかたも食べやすいと人気ですね。
昨今はやりのコラーゲンですが、
サプリメントからではなく
自然の食材から美味しく摂取するのもよいですね。
コーヒー用のペーパーなどで3~4時間
こすと「サワークリームやクリームチーズのような固形」と
水(「乳清(ホエー)」)に分けられます。
最近はその水切りヨーグルトをお料理に活用した
レシピがたくさん
☆・‥…━━━━━━━<レシピ>━━━━━━━━…‥・★
・固形 チーズ代わりに
お好みの方さの水切りヨーグルトへマヌカはちみつ、
黒ゴマ・ 鰹節をかけるだけ!
鰹節は満腹中枢を刺激してダイエットによいみたい☆
・水分 乳清(ホエー)カップ1/2、マヌカハニーお好みで
スプーン2-3 レモンスプーン2-3(レモンはお好み
の酢でもOK)これを混ぜるだけ
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水切りにすると触感はクリームチーズですが、カロリーは1/5
とか。
乳清には「たんぱく質」「ビタミン」「ミネラル」がたくさん
含まれています。そこにマヌカハニーの豊富な「ビタミン」
「ミネラル」「アミノ酸」「ブドウ糖」「果糖」「オリゴ糖」を加えたら
怖いものなしです。
どうぞ皆さまもお試しくださいね。腸内を整えて免疫UP!
これからのシーズンに備えましょう。
マヌカハニー25ドットコム店長鈴木菜穂子