小豆&発芽玄米

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マヌカハニー25ドットコム店長鈴木です。・*:.。. .。.:*・゜☆゜

今年の異常気象は
エルニーニョ現象が原因と言われています。

 

そのため、今後も台風が発生しやすく
災害対策を一人一人が意識して
普段からの準備が必要ですね。

 

身体のケアとしては、
マクロビクスほどではなく
自分自身の身体が欲しているものを
上手に取り入れたいですね。

 

私の近頃のマイブームは
小豆+発芽玄米

 

女性の方には「小豆」はとても万能食材ですが
そのまま味を付けないで
ゆでて食べるのはちょっと・・・と言われるかたは
是非お試しください。

 

玄米は身体によいのですが
その方によっては(特に胃弱な方)
消化に負担がかかることがあります。

 

最初に乾煎りしてから炊くと
よいようですが、なかなか手間がかかります。

発芽玄米のように炊飯器で
そのまま炊いて、消化にも優しいものであれば
通常の白米よりビタミンミネラル、
そしてよく噛んで食べるので一石二鳥です。

 

小豆も洗う時に「泡だて器」などであらい
傷をつけると普通に炊いてもやわらかく消化もよくなります。

 

是非お試しくださいね。

 

マヌカハニー25ドットコム店長 鈴木菜穂子*:.。. .。.:*・゜☆゜